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[산업VIEW] 고압분사 이용한 식품산업 세척기, 다양한 영역에 활용

코로나19로 인한 위기는 오히려 누군가에게는 새로운 판로를 여는 기회가 되기도 한다.

지난 달 28일부터 29일까지 일정으로 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘2022 식품‧기기 전시회’에서 (주)돌핀이 식기 세척기를 선보였다.
[산업VIEW] 고압분사 이용한 식품산업 세척기, 다양한 영역에 활용 - 산업종합저널 전시회

(주)돌핀의 김태훈 부장은 “식기세척기는 주로 식당에서 사용하기 때문에 코로나19 팬데믹 당시 납품하는데 어려움이 있었다"면서 “그러나 정부의 방역대책 강화와 함께 위생 기준이 높아졌고, 그로 인해 기존 구매하지 않던 업체들의 수요가 늘어 전화위복이 됐다"고 말했다.

김태훈 부장은 "부품, 박스 등 산업용 제품을 세척할 수 있는 ‘산업용 세척기’를 비롯해 개별 사용자의 목적과 용도에 맞는 맞춤형 세척기를 제조·공급하고 있다"라고 덧붙였다.
박윤서 기자
yspark@industryjournal.co.kr


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